הופעות בתקשורת ברשת
בעקבות תחקיר האורז המלא: האם צריך להפסיק לאכול אורז?

בעקבות התחקיר שגילה כי האורז המלא מכיל ארסן, הגיע הזמן לבדוק מה זה באמת אומר, כיצד הארסן משפיע על הבריאות, האם בכלל אפשר להמשיך לאכול אורז ולמה כדאי לשים לב? לכתבה המלאה

כתבה של קרן וולקומיר, שפורסמה ב- Ynet, בתאריך 4.3.2016

לאכול קטניות בלי תופעות הלוואי: השיטות והטריקים

אנשים רבים נמנעים מאכילת קטניות בגלל תופעות הלוואי, שעלולות להיות לא נעימות. למה זה קורה ואילו שיטות יעזרו להקל את התסמינים? לכתבה המלאה

כתבה של קרן וולקומיר, שפורסמה ב- Ynet, בתאריך 14.12.2014

איך מתמודדים עם תסמונת המעי הרגיז?

לאחר אבחון של תסמונת המעי הרגיז כדאי למצוא את הטיפול המתאים ביותר על מנת לשפר את איכות החיים. טיפול תרופתי, דיקור סיני ונטורופתיה הם רק חלק מהאפשרויות הקיימות, לכתבה המלאה

כתבה של קרן וולקומיר בשיתוף דנה צור-שני , שפורסמה בסלונה, בתאריך 12.8.2014 

אספרגוס: תעשו מקום בצלחת

אל תתנו לדימוי להרתיע – מקומו של האספרגוס הוא לא רק במסעדות יוקרה, אלא גם במטבח שלכם. שפע ויטמינים, נוגדי חמצון ומינרלים הופכים אותו לירק-על שמומלץ לאמץ. לכתבה המלאה

כתבה של קרן וולקומיר, שפורסמה בדוקטורס, בתאריך 3.3.2014

בחינות: לאכול, להתפלל, ללמוד

הלחץ שלפני הבחינות משתק אתכם? יש מה לעשות: תזונה נכונה, צמחי מרפא, דימיון מודרך ופעילות גופנית, כל אלה יסייעו לכם להצליח בבחינות ולהישאר רגועים. לכתבה המלאה 

כתבה של קרן וולקומיר, שפורסמה בדוקטורס, בתאריך 22.1.2014

הנגאובר: הכן גופך לסילבסטר

מסיבות, חגיגות ו… אלכוהול. בבוקר שאחרי, אתם עלולים להרגיש את השפעת ההנגאובר (ובעברית צחה: חמרמורת). כיצד ניתן למנוע את התופעה ולטפל בה באופן טבעי? לכתבה המלאה

כתבה של קרן וולקומיר, שפורסמה בדוקטורס, בתאריך 31.12.2013

טיפול נטורופתי: אבחון וטיפול באלרגיות

ניתן לחלק את האלרגיות למספר סוגים בהתאם למקורן: אלרגיה למזון, אי סבילות למזון שמקורה במרכיבים שונים הנמצאים בו ואלרגיה לגורמים סביבתיים כגון אבק, פריחה וקרדית אבק הבית. בנוסף, ישנן מחלות שבבסיסן עומדת אלרגיה ואי סבילות למזון כדוגמת אסתמה, אטופיק דרמטיטיס, מיגרנות ועוד. הטיפול הנטורופתי יכול לתת מענה לסוגים השונים של האלרגיות. לכתבה המלאה

כתבה מאת שרון בן דוד, בשיתוף עם קרן וולקומיר, פורסמה בדפי זהב בדצמבר 2013

מוריד כולסטרול ומונע סרטן: הכירו את הקייל

הוא בן המשפחה הפחות המוכר של הכרוב, אבל מסתבר כי הקייל בריא מאוד עבורכם. הוא עשיר בוויטמינים ובמינרלים ומסייע בוויסות תהליכי דלקת בגוף. מהי הדרך הטובה ביותר לאכול אותו ומתי הוא דווקא לא מומלץ בכלל? לכתבה המלאה

כתבה של קרן וולקומיר, שפורסמה ב- Ynet, בתאריך 3.12.13

מימונה ובריאות: האם זה אפשרי? 

המילה מימונה מעלה בראשנו ערימות של בצקים, מטוגנים והרבה הרבה מתוק, אבל האם אפשר גם להינות מהחג וגם לשמור על הגזרה? לכתבה המלאה 

כתבה של קרן וולקומיר, שפורסמה ב- Walla Doctors, בתאריך 28.3.13

פסח: מרור זה טוב, וגם כרפס

הדיאטנים עשו עוול לארוחת ליל הסדר: רבים ממרכיביה דווקא מועילים לבריאות ולא משמינים. כל מה שרציתם לדעת על מה שמותר לכם לאכול בארוחת החג. לכתבה המלאה

כתבה של קרן וולקומיר, שפורסמה ב- Walla Doctors, בתאריך 21.3.13

נתניהו צריך להחליף את הגלידה בנשנושים בריאים

הוצאות הגלידה המופרזות של בנימין נתניהו חשפו גם הרגלי תזונה בעייתיים לאדם בן 63. הנטורופתית קרן וולקומיר מציעה לו תחליפים בריאים לתחביב עתיר השומן. לכתבה המלאה

כתבה של קרן וולקומיר, שפורסמה ב- nrg מעריב, בתאריך 17.2.13

המשמעות הבריאותית של הצום הקצר

הצום הקצר הוא הזדמנות טובה להשיג מנוחה אופטימלית– הן מבחינה פיזית והן מבחינה מנטלית. השאלה היא האם צום קצר יכול לתרום לנו עוד מבחינה בריאותית?ומה המחקרים אומרים על כך? לכתבה המלאה

כתבה של קרן וולקומיר, שפורסמה ב- Ynet, בתאריך 20.9.12

מזון סובב צום

כאילו שלא צמנו לפני חודשיים בדיוק ולפני שנה ושנתיים ושלוש ו…, מעניין לגלות כיצד בכל ערב צום מחדש אנו נוטים לחפש עצות וטיפים שיכולים להקל על הצום. אכן, הצום "דורש" מהגוף לבצע תהליכים פיזיים יוצאי דופן הגורמים לתופעות לואי בלתי נמנעות (כמעט) במהלך הצום ואחריו. לכתבה המלאה

כתבה מאת דבורה ברגר, בשיתוף עם קרן וולקומיר. פורסמה במגזין "הפלס", בספטמבר 2012

תזונה: מה לאכול בתקופת הבחינות?

בתקופת הבחינות חשוב במיוחד לשמור על ערנות, להפחית לחץ ולמקסם את יכולת הזיכרון. לתזונה נכונה יש השפעה גדולה על מרכיבים אלה – אז מה ואיך כדאי לאכול?
לכתבה המלאה

כתבה של קרן וולקומיר, שפורסמה בוואלה! בריאות (ובאתר דוקטורס) בתאריך 5.7.12

מרפא כוויות: 4 סיבות בריאות לאכול מלפפון

למלפפון יצא שם של ירק סתמי, שלא תורם יותר מדי לבריאות. אבל האמת שונה לגמרי: הא מכיל מגוון רחב של ויטמינים ומינרלים שמסייעים למנוע מחלות לב, סרטן ובעיות בעור. הנטורופתית קרן וולקומיר מסבירה למה כדאי לשלב אותו בסל , לכתבה המלאה

כתבה של קרן וולקומיר, שפורסמה ב- Ynet, בתאריך 26.6.12.

חלב פרה, עיזים, אורז או סויה: מה עדיף?

מצד אחד, חלב עשיר בחלבון ובסידן. מצד שני, תחליפי החלב דלים בקלוריות ובשומן ואינם מכילים כולסטרול. אז מה עדיף? הנטורופתית קרן וולקומיר עם התשובות. לכתבה המלאה

כתבה של קרן וולקומיר, שפורסמה ב- Ynet, בתאריך 22.5.12

למה לא בריא לצלות בשר על האש?

יום העצמאות מגיע ואיתו שפע של בשרים, עופות ודגים הנצלים על גבי המנגל הישראלי המובער בפחמים. צלייה, ומייד אסביר מדוע, אינה שיטת בישול בריאה. אם נוסיף לכךסוגי המזון הנצלים והכמות הבלתי סבירה אותה אנשים נוטים לאכול ביום זה, נקבל חג בלתי בריא בעליל. למזלנו מדובר ביום אחד בשנה. (ועוד כמה ימים כאלו בארועים חגיגיים נוספים)
לכתבה המלאה

כתבה של קרן וולקומיר, שפורסמה לקראת יום העצמאות בפורטל eatwell בתאריך 25.4.12

ביעור חמץ: למה כדאי לנקות גם את הגוף מחיטה?

הלחם והפסטה שמקיפים אותנו רוב ימות השנה גורמים אצל רבים מאיתנו להפרעות במערכת העיכול, לכאבי ראש, עייפות ופריחה. פסח הוא הזדמנות טובה לנקות גם את עצמנו מחמץ, כדי לספק קצת שקט למערכות הגוף. איך עושים זאת? לכתבה המלאה

כתבה של קרן וולקומיר, שפורסמה ב- Ynet, בתאריך 6.4.12

יסמין – מרגיע ארומתי, מעורר השראה

4 עובדות שלא ידעתם על צמח היסמין: מעורר השראה למשוררים, מרגיע, מחטא וטוב להקלה על מערכת הנשימה.  לכתבה המלאה

ייעוץ מקצועי לכתבה של סמדר כהן-טרקל, שפורסמה במגזין "מנטה" באפריל 2012

מסייעת בהורדת כולסטרול: 3 סיבות לאכול שעורה

היא מסייעת להורדת כולסטרול, בעלת מדד גליקמי נמוך ביותר (ולכן מצויינת לסוכרתיים) ועשירה בויטמינים ומינרלים. הכירו את השעורה, אחד ממיני הדגן הבריאים ביותר. הנטורופתית קרן וולקומיר מסבירה למה כדאי להכניס אותה לתפריט באופן קבוע. לכתבה המלאה

כתבה של קרן וולקומיר, שפורסמה ב- Ynet, בתאריך 12.3.12

7 מזונות לטיפול בהפרעות קשב וריכוז

5%-15% מהילדים בגיל בי"ס סובלים מהפרעת קשב וריכוז, שהגורמים לה עדיין אינם ידועים לחלוטין. מחקרים הראו ששינוי תזונתי יכול להקל מאוד על הסימפטומים. הנטורופתית קרן וולקומיר מסבירה איזה מזונות מומלץ להוסיף – וממה להימנע. לכתבה המלאה

כתבה של קרן וולקומיר, שפורסמה ב- Ynet, בתאריך 19.2.12


הממתיק הבריא: כל הסיבות לעבור לסטיביה

בעולם הוא מאושר לשימוש כבר שנים ארוכות, אבל רק עכשיו הוא קיבל את אישור משרד הבריאות הישראלי. הכירו את הסטיביה – ממתיק טבעי שאינו מכיל קלוריות. הנטורופתית קרן וולקומיר על סגולותיו של הצמח שנמצא יעיל להורדת לחץ דם והקלה בסוכרת. לכתבה המלאה

כתבה חמישית בסדרת כתבות של קרן וולקומיר, שפורסמה ב- Ynet, בתאריך 29.1.12


מגינה מפני סרטן השד: כל הסיבות לאכול קינואה

היא מפחיתה את תדירות המיגרנות, מורידה את שכיחות האסטמה בילדים ומסייעת לנשים לאחר הפסקת הווסת: הקינואה, הנקראת גם "הזהב של האינקה", מלאה ביתרונות בריאותיים. קרן וולקומיר מסבירה מדוע ומצרפת גם מתכון טעים ובריא. לכתבה המלאה

כתבה רביעית בסדרת כתבות של קרן וולקומיר, שפורסמה ב- Ynet, בתאריך 11.1.12



איזה סוג לחם יעזור לכם להיות שבעים ולרזות בדיאטה?
יותר טוב מלחם לבן ואפילו מלחם קל: לחם השיפון הדחוס מסייע ביצירת תחושת שובע, ולא גורם להפיכת סוכרים עודפים לשומנים. שילובו בדיאטה יכול לסייע לתהליך ההרזייה, והמבנה המיוחד שלו אף עשוי לסייע במניעת התפתחות סוכרת. לכתבה המלאה

כתבה שלישית בסדרת כתבות של קרן וולקומיר, שפורסמה ב- Ynet, בתאריך 2.1.12

נגד כולסטרול: סיבות בריאות לאכול שיבולת שועל

חומרים ייחודיים שנמצאים בשיבולת השועל תורמים להורדת כולסטרול, מפחיתים דלקות ומונעים מחלות לב וכלי דם. עוד לא השתכנעתם לאכול? בדקנו מה אומרים המחקרים העדכניים על הדגן הבריא, והבאנו גם מתכון מנצח לדייסה עתירת ויטמין C. לכתבה המלאה

כתבה שניה בסדרת כתבות של קרן וולקומיר, שפורסמה ב- Ynet, בתאריך 13.12.11

חמש סיבות בריאות לאכול דגנים מלאים

הם מלאים בסיבים, חומצות שומן חיוניות וויטמינים: הדגנים המלאים, אלו שלא עברו תהליך זיקוק, יכולים לעזור לכם למנוע מגוון של מחלות קשות. הנטורופתית קרן וולקומיר מסבירה כיצד הם עושים זאת ומהי הכמות המומלצת לצריכה. לכתבה המלאה

כתבה של קרן וולקומיר, שפורסמה ב- ynet ב- 25.11.11

פיקוד החורף

איזה מאכל חורפי משותף לנלסון מנדלה, לביל גייטס ולקייט מוס. איך מגדלים ג'ינג'ר בעציץ הביתי ומהו המרכיב הסודי שכדאי להוסיף לחמין (חוץ מקישקע)? המילון שיעביר לכם את החורף בקלות, עם או בלי מטריה. לכתבה המלאה

כתבה מאת שרון בן-דוד, בשיתוף עם קרן וולקומיר. פורסמה במגזין "דרך האוכל", בדצמבר 2010

גם טעים וגם בריא: סגולות מאכלי צלחת החג

ראש השנה מביא איתו את התפוח, את הדבש ועוד מאכלים טעימים לשולחן החג. אבל ידעתם עד כמה הם באמת מזינים? לכתבה המלאה

הנטורופתית קרן וולקומיר בתוכנית "בריאות 10" של פרופסור קרסו בערוץ 10. 28.9.11

רימון נגד סרטן, דבש טוב ללב: בריא בסימני החג

הצלחת המסורתית בראש השנה מציבה מולנו מאכלים שמיוחסים להם סגולות בריאות נרחבות, כמו דבש ורימונים. אבל האם תפוחים יכולים להפחית כולסטרול? האם אכילת תמרים מסייעת למנוע סרטן? בדקנו מה אומרים המחקרים האחרונים בנושא. לכתבה המלאה

כתבה מאת קרן וולקומיר, שפורסמה ב- ynet בתאריך 28.9.11

עגבניה, חציל ופלפל: צריך להוריד אותם מהצלחת?

האם ירקות סולניים כמו חציל, עגבניה ופלפל, גורמים לדלקת פרקים? מתי, כיצד ולמי כדאי להפסיק לאכול מהם? לכתבה המלאה

כתבה בשיתוף קרן וולקומיר, שפורסמה ב- onlife בתאריך 2.7.11

הטיפול הנטורופתי בעייפות כרונית

"אני סובל מעייפות כרונית. בבדיקות דם לא נמצא שאני סובל מחסרים כלשהם. האם יש דרך נטורופתית להחזיר לי את האנרגיה?". התשובה כאן

קרן וולקומיר עונה במדור "המומחים עונים על השאלות שלכם בנושא בריאות" של סמדר כהן-טרקל, מגזין מנטה, מאי 2011

גם בלי קטניות: רשימת קניות בריאה לפסח

מגוון האפשרויות המשביעות שאפשר לאכול מצטמצם דרסטית בפסח, אבל במקום לנשנש מצות עם שוקולד כל היום, עדיף להצטייד ראש במצרכים כמו אבוקדו וממרח שקדים, שיהפכו את החג לבריא יותר. מה עוד להוסיף לרשימת הקניות לסופר? רשימת הקניות המלאה – כאן

כתבה שפורסמה ב- ynet בתאריך 17.4.11

אילו הרגלי אכילה באמת מזיקים לכם?

אכילה בעמידה, דילוג על ארוחות או שתיה בזמן האוכל – מי מאלה הוא מיתוס אכילה מוצדק או לא מוצדק? ואיזה מחיר משלמת עליהם מערכת העיכול שלכם? – התשובות נמצאות כאן

כתבה שפורסמה ב- onlife בשיתוף עם קרן וולקומיר בתאריך 16.1.11

הטיפול הטבעי בפיברומיאלגיה ותסמונת העייפות הכרונית

לנטורופתיה יש אפשרות לעזור לחולי פיברומיאלגיה ותסמונת העייפות הכרונית ולשפר משמעותית את איכות חייהם.
קרן וולקומיר התארחה בנושא תזונה בפורום תפוז לחולי פיברומיאלגיה, בתאריך 8.7.10
ריכוז השאלות והתשובות – כאן

מה צריך לאכול כדי להצליח בבחינה?

בחינות הבגרות מתקרבות בצעדי ענק. קרן וולקומיר ענתה על שאלות גולשי חדשות ערוץ 2 בפייסבוק המתכוננים לבחינות. כאן התוצאות

כתבה שפורסמה בחדשות mako ב- 12.5.10

מה לאכול בתקופת בחינות כדי לשפר זכרון והצלחה?

קרן וולקומיר בצ'אט בפייסבוק של חדשות ערוץ 2 – תזונה לקראת מבחני הבגרות והמבחנים באוניברסיטה. מה רצוי לאכול בזמן הלמידה לבחינה? מה כדאי לקחת לבחינה עצמה? 125 תגובות כאן

הצ'אט התקיים בפייסבוק של חדשות ערוץ 2 ב- 12.5.10

טבעי = בריא? 

לא כל מוצר אורגני הוא בהכרח בריא יותר, לא כל מזון טבעי הוא מזין יותר, ולא כל מה שנמכר בחנויות הטבע מצדיק את המחיר. א'-ב' של צרכנות נכונה ונבונה. לכתבה המלאה

כתבה מאת רינה וייסגלס, בשיתף עם קרן וולקומיר. פורסמה במגזין "להיות הורים" פברואר 2009

על צום, דיאטה ומה שביניהם

האם צום יום הכיפורים הוא הזדמנות מצוינת לדיאטת בזק בת 24 שעות? עשרה מיתוסים הקשורים ליום הכי קשה בשנה. לא כולם, מתברר, נכונים. לכתבה המלאה

כתבה מאת דורית בן-ארי, בשיתוף עם קרן וולקומיר. פורסמה במגזין "את-גורמה", בספטמבר 2009 וב-nrg מעריב

כך תעברו את הצום בשלום

מה רצוי לאכול לפני הצום? מה מומלץ לעשות במהלכו? ומה כדאי לאכול בסופו? לכתבה המלאה

כתבה מאת דורית בן-ארי, בשיתוף עם קרן וולקומיר. פורסמה במגזין "את-גורמה", בספטמבר 2009

טבעי = בריא? לא בהכרח. המילון למונחים אורגניים

לא כל מוצר אורגני הוא בהכרח בריא יותר, לא כל מזון טבעי הוא מזין יותר, ולא כל מה שנמכר בחנויות הטבע מצדיק את המחיר. א'-ב' של צרכנות בריאה.
לכתבה המלאה – חלק ראשון
לכתבה המלאה – חלק שני

כתבה מאת רינה וייסגלס בשיתוף עם קרן וולקומיר. פורסמה במגזין "להיות הורים" בפברואר 2009 והועלתה גם ל- nrg מעריב.



צמחונות האם היא בריאה?

לתזונה צמחונית מזינה ומאוזנת יש יתרונות על תזונה המכילה בשר ומזונות אחרים מן החי, והיא מתאימה לכל שלבי החיים: ילדים, מתבגרים, נשים הרות ומיניקות, זקנים וספורטים. לכתבה המלאה

כתבה של קרן וולקומיר וירון לב אור. פורסמה במגזין "בשביל הבריאות" פברואר 2008

בשבילי סלט, עשוי מדיום

לתזונה צמחונית מאוזנת עשויים להיות יתרונות על פני אכילת בשר, אבל גם נקודות חולשה. יום אחרי זלילת הסטייקים הגדולה, כדאי לשקול. לכתבה המלאה

כתבה של קרן וולקומיר וירון לב-אור, שפורסמה במכביתון של קופ"ח מכב"י ולאחר מכן ב- NRG מעריב, בתאריך 11.5.08

להסתכל לפחמימה בעיניים

"פסטה ולחם משמינים? לא אם היא מבושלת אל דנטה ולא אם זה פומפרניקל. אכילת מזונות בעלי אינדקס גליקמי נמוך תחסוך מכם ספירת קלוריות ותעזור לכם לשמור על משקל יציב" לכתבה המלאה
כתבה מאת קרן וולקומיר,שפורסמה בוואלה! אוכל, בתאריך 8.8.06 בנושא אינדקס גליקמי של מזונות

.

לרזות בדרך הטבע

במקום להגיד "מיום ראשון דיאטה", אולי תגידו "מיום ראשון נעבור לתזונה טבעית ובריאה יותר"? לפי קרן כהן-וולקומיר זוהיהדרך הבריאה ביותר להפחית במשקל ולשמור עליו, ללא הרעבה וללא ספירת קלוריות. הבונוס: בדיאטה הזו מותר לאכול פסטה. לכתבה המלאה

כתבה מאת קרן וולקומיר,שפורסמה באתר BEOK, בתאריך 1.12.06 בנושא הרזייה טבעית