שלום הורים יקרים. מקווה שהפקתם ידע וערך מההרצאה. הכניסו שם וכתובת דוא״ל ותקבלו את חוברת המתכונים: ״ילדים אוכלים בריא וטעים״ שלכםֿ, קרן וולקומיר דואר אלקטרוני * שם * טלפון נייד
מנה צמחונית פשוטה וטעימה, שגם ילדים אוהבים.
להכנת הקוסקוס:
1 כוס קוסקוס מלא
1 כוס מים
השראה ממתכון של אהרוני
חומרים:
2 כפות שמן זית
2 כפות עלי רוזמרין קצוצים
חומרים
2 כוסות שעועית לבנה
3 עגבניות אדומות
2 כפות רסק עגבנית
חומרים
200 גר' גרגרי חומוס שהושרו למשך הלילה במים
2 בצלים חתוכים לקוביות
2 גזרים חתוכים לקוביות
חומרים
2 כוסות עדשים אדומות
4 עגבניות אדומות
2 כפות רסק עגבניות
חומרים:
2 כוסות עדשים אדומות (אין צורך להשרות)
2 בצלים גדולים
4-5 שיני שום קצוצים
השראה ממתכון של פיליס גלזר
חומרים:
2 כפות אפונה יבשה או עדשים יבשות
2 כפות בורגל או שיבולת שועל או קמח חומוס
המתכון באדיבות פרש קיטשן, רשת בתי קפה בריאות
150 גר' עדשים ירוקות מבושלות ומקוררות
150 גר' סלק מבושל שעבר קירור חתוך לקוביות
20 גר' רוקט טרי
