תזונה נכונה תזונה
  • Carrot_Edit_Web

    איזה מיץ טבעי לקנות בחנות?

    4 בפברואר 2013 | קרן וולקומיר

    יצרני משקאות רבים רוצים לספק את הרצון הבריאותי של הצרכנים. חלקם אף משתמשים בדרכים יצירתיות לקידום המוצר שלהם ומציגים אותו כבריא יותר ממה שהוא באמת. במאמר זה אציג את הצעדים …

  • Fruites_Dried_Edit_Web

    פירות מיובשים – האם הם באמת בריאים?

    | קרן וולקומיר

    רבים מאמינים כי פירות מיובשים הם בריאים ונוטים לצרוך אותם כתחליפים מתוקים וכחלק מאורח חיים בריא. כל זה נכון, אבל צריך להיות מודעים לכמה עובדות תזונתיות חשובות, לאופן הבחירה והקניה …

  • Barley_Edit_Web

    שעורה, גריסים וגריסי פנינה

    | קרן וולקומיר

    שלושת הדגנים הללו עשויים למעשה מדגן אחד ומה שמבדיל ביניהם הוא דרגת הליטוש שלהם, המשפיעה גם על הערכים התזונתיים שלהם. גרגרי שעורה שלמים הם בעלי קליפה קשה וזמן הבישול שלהם …

  • Cows_Free_Range_Edit_Web

    האם בריא להיות צמחוני?

    | קרן וולקומיר

    תזונה צמחונית במהותה מתמקדת במזון מן הצומח, הכולל פירות, ירקות, קטניות, דגנים, זרעים ואגוזים, בשילוב תוצרי בעלי חיים: מוצרי חלב ו/או ביצים. בבואנו להרהר האם כדאי או בריא להיות צמחוני, …

  • Pigments_Edit_Web

    המדריך הצבעוני של הפירות והירקות

    27 בדצמבר 2012 | קרן וולקומיר

    הצבעים החיים של פרות וירקות עשויים להיות הדרך של הטבע למשוך אותנו אליהם, כך שנקבל את היתרונות של החומרים המזינים העוצמתיים שהם מספקים לנו. כמו כן, מחקרים רבים מהשנים האחרונות …

  • Immune_System_Edit_Web

    תזונה לחיזוק מערכת החיסון

    12 בדצמבר 2010 | קרן וולקומיר

    את מערכת החיסון ניתן לחזק על ידי ניהול אורח חיים בריא: ניהול סטרס, פעילות גופנית ותזונה טבעית, בריאה ומתאימה. במאמר זה אעמוד על הקשר בין תזונה נכונה לחיזוק מערכת החיסון, …

  • Dairy_Products_Edit_Web

    נתונים מעניינים על מוצרי חלב

    28 בנובמבר 2010 | קרן וולקומיר

    ריכזתי עבורכם מספר נתונים מעניינים שעלו בתוכנית "כלבוטק" ששודרה החודש. גבינה צהובה היקף שוק 600 מליון שקלים בשנה. איך מכינים גבינה צהובה? מעבירים חלב הלבנה, החמצה וחימום למשך שעה וחצי, …

  • Fish_Seafood_Edit_Web

    בעקבות תחקיר כלבוטק: צרכנות דגים נכונה

    7 בינואר 2010 | קרן וולקומיר

    בעקבות תחקיר כלבוטק אני כבר מתחילה לשמוע ממטופלים שלי ומאנשים מסביבי שהם מפסיקים לאכול דגים, או לפחות דגים קפואים. כתבת התחקיר אכן מבהילה, ואף יש לה תוצאות של ממש בשטח; …